Der Faltstern ist ein kleiner traditioneller Sterndrachen mit Fransenschwanz. Gebaut wird er auf kreative Weise durch falten des Segeltuchs vor dem nähen. Durch die mehreren Lagen Tuch entstehen vielfältige Farbnuancen die ein wunderschönes Bild an den Himmel zaubern.
Die neuartige Bauweise macht den Faltstern für Anfänger im Drachenbau genauso interessant wie für alte Hasen.
Inspiriert wurde der Drachen durch die Transparentpapiersterne, die Florian von der Bannerinnung zu Weihnachten bastelt. Der erste Faltstern wurde gebaut von Marcus J. Ertl. Zum Workshop angemeldet werden kann sich an dieser Stelle.